Lieve

Locavori e prodotti a Km zero

Posted in Ecologia, Politica e informazione, Riferimento idee by Kuka on gennaio 9, 2008

Nato da un gruppo a San Francisco i locavori, sono persone che hanno trovato un modo molto concreto (e alla portata per abbattere l’emissione di gas serra), consumare solo prodotti stagionali prodotti vicino a dove si acquistano e consumano. Degli “ecomangiatori” che con la loro idea hanno favorito lo svilupparsi di un rete di negozi prodotti locali.
Anche da noi si sta muovendo qualcosa e grazie alla Coldiretti sta nascendo una rete di vendita di prodotti a Km zero.

Per approfondire:
DWeb
Newsfood.com

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